OMG Osaka 🤩
Ik wist al dat er goed was, maar zó goed? Wauw! Echt next level barfood, 100% mijn meug. We kwamen voor apero maar bestelden genoeg bordjes om er ons avondmaal van te maken. De favorieten: de rauwe zeebaars met ponzu beurre noisette en umeboshi, stracciatella met bloedappelsien en castelfranco en de rundstartaar met garnaalsesamtoast. Wauw!
Natuurwijn blijft een moeilijke bij mij, maar ik stelde me tevreden met een Paloma en IPA biertje. Mijn man leek de wijn wel te lusten… Geweldig genoten op het terras daar, in de lentezon!
