Talk of the town: Orbit!
Dat moest ik proeven! Op een zonnige lentedag schoof ik samen met een vriendin aan op het schaduwrijke terras in de gezellige heraangelegde Lange Koepoortstraat.
Geen foodsharing deze keer (yay 😮💨) maar telkens een 4-tal snacks, starters, mains & desserts om uit te kiezen. Oh ja, en ook nog “inbetweens”: fried chicken die je ook via een take out window kan bestellen, goed gevonden!
Wij gaan voor de lunch voor een oesterke, voor- en hoofdgerecht: balfego tonijn met asperge en XO-saus en holstein tartaar met hazelnoot en hollandaise. En dan een op de BBQ geroosterde bloemkoolsteak met zeegroenten en sake beurre blanc. Lekker! Al had ik een lunchmenu’tje ook wel leuk gevonden. Ik kom zeker nog eens terug ‘s avonds en het take out window.
