Nieuwe plek, zelfde topkwaliteit 👌: Briquet
Van Boho naar Antwerpen centrum, all good. De boys van Briquet hebben wat meer plaats aan Oever (vlakbij het Muntplein) en brengen er dezelfde succesformule: food sharing in neobistro-stijl; creatieve frisse bereidingen waarvan je er vooral véél wil proeven. Niet alle gerechten blijken even shareable (…), maar smaken doen ze zeker! Enkele favorieten: courgette salad met ricotta en citroengras, sea bass crudo, steak tartaar met yuzu & nori rice paper & gravlax met dashi beurre blanc 🤤.
