Zoals je misschien wel weet, is mijn resto-verlanglijstje lang. Er zijn niet alleen de restaurants waar ik (al lang) eens heen wil. Maar er zijn er ook die waar ik opnieuw (en opnieuw…) naartoe wil. Zo is het een lijstje zonder einde, en maar goed ook. Hongerkes zullen er altijd zijn.
Al enkele maanden geleden deed ik een avondje van Bún, het nieuwe Vietnamese street food restaurant in Antwerpen. Ik heb lang getwijfeld om een blogpost te maken, omdat de foto’s niet erg sprekend zijn, maar nu merk ik dat de foto’s op de website van Bún echt wel mooi zijn, dus ik ga die hier ook gebruiken. Het zou te jammer zijn om dit pareltje geen aandacht te geven.