Diner bij Lunsjes!
Een heerlijk “Eurasian” style sharing menu: homemade jiaozi (Chinese dumplings) -echt de beste die ik al at 😋-, een lekkere zalmtartaar met Chinese pannenkoekjes, tataki van Holsteinrund met spitskoolsalade, Thaise mosseltjes en tot slot moelleux met burnt miso. Ook nog een lekkere cocktail om te starten en prima wijntjes bij het eten. Happy foodie! Binnenkort komen er trouwens xiao long bao (dumplings met bouillon) op het menu, en je kan er ook kookworkshops volgen om de jiaozi te leren maken 👌👌👌. Wil ik zeker eens doen! Aanrader dus, in de Kasteelpleinstraat.