Genieten van de classics bij @bartavin_by_bart_en_sally.
Altijd fan geweest van Bart & Sally van Signatuur. Dat was echt één van mijn favoriete restaurants in Antwerpen. Na even weggeweest te zijn, zijn ze terug, en hoe! Ze nemen het legendarische restaurant Bart-à-vin over van vrijdag tot zondag. En zo is het restaurant élke dag voor lunch en diner open, da’s echt uniek en slim ondernemen!
Bart en Sally respecteren de klassieke geest van het restaurant, maar geven er toch een eigen(tijdse) touch aan, love it! We eten superlekker brood met Bordier-boter, geroosterde groenten (zo goed op smaak en van bite) met stracciatella, de meest romige velouté van knolselder, “Mac Bart” (kortgebakken steak tartaar) en een goei vis met puree en garnalensaus. Sally zorgde voor de perfecte wijntjes erbij. Genieten op een vrijdagmiddag!
