De moeite om even buiten Antwerpen voor te gaan: Stable in Edegem!
Na een fijne herfstwandeling schuiven mijn papa en ik aan voor de lunch. Prachtig decor, in het oude koetshuis van kasteel Hof Ter Linden. Een vast menu, met keuze uit het aantal gangen (van 4 tot 8). We houden het bescheiden bij 4, maar krijgen wel stuk voor stuk smaakbommetjes geserveerd. Favoriet: coquille met eekhoorntjesbrood en dragon. Helemaal geweldig, maar dat heeft ook wel een prijskaartje. Voor mij in de categorie ‘for special occasions’ 👌
