In de categorie ‘vertel-het-niet-aan-teveel-mensen-door-want-‘t-is-te-goe’ 🤫: Café Service!
Waar vroeger het legendarische Café Stanny was, strijkt nu een nieuwe ‘neo bistro’ neer. De geest van de Stanny zweeft er nog rond, met het interieur dat nog duidelijk aan weleer doet denken, maar met een stijlvolle update en een goede lik verf. Gezellig!
Op de kaart kleinere gerechten aan best wel democratische prijzen, waarbij je zelf kiest of je ze deelt of niet 😏, kiezen is in ieder geval niet gemakkelijk, want álles ziet er goed uit.
Komen op tafel: zuurdesembrood van Bloemberen met huisgemaakte boter, rilette met pickles (best wel stevige portie!), ricotta met eigeel en toastjes, makreel met rucolamayo en sugar snaps, rundstartaar met gefrituurde kappertjes en erwtjes met nduja en ansjovis. Ruim voldoende om met z’n tweeën van te eten tijdens de lunch!
Ik ging eens voor alcoholvrij, en werd niet teleurgesteld: een prima N/A Spritz en een alcoholvrije petnat op basis van wilde vijgenbladeren, wauw!
Sowieso een nieuwe favoriet, maar vertel het niet verder hé 😉
