Talk of the town: @cobra.antwerp
Het is hét gespreksonderwerp onder Antwerpse levensgenieters: “al bij Cobra geweest?”. Ik kan me nu bij het clubke vervoegen, en daar ben ik blij om. Wat.een.aanwinst.weeral! Alles zit goed: de interieurvormgeving, de zeer attente én alerte bediening, en het eten natuurlijk. Yes, weer een sharingconcept (geen onverdeelde fan), maar het maakt uiteraard dat je ook véél kan proeven. En alles smaakt dan ook nog eens zó goed: ajo blanco, coppa met barilotto, croquetas van Iberico met pickles (al zijn 5 kroketjes nu écht wel niet ‘share-able he 😑) komen als voorgerecht, een bangelijke okonomiyaki, hamachi en geroosterde groenten zijn het hoofdgerecht. Top top top! En dan wil ik eigenlijk nog al de rest op de menukaart proeven, goed teken! Cobra is maar weer eens het bewijs dat Antwerpen meedraait op culinair wereldniveau, trotse sinjoor!
