Yes, ik houd het al 5 dagen vol! Het is wel niet makkelijk, het valt me op hoeveel ik onbewust in mijn mond steek als ik in de keuken sta. Na het ontbijt sta ik dan de bordjes waar de charcuterie op ligt op te ruimen, restjes gaan dan in plastiekfolie, en dan blijft daar vaak nog een restje van bijv. parmaham over… Normaal steek ik dat dan in mijn mond. Of een stukje gerookte zalm, dat soort dingen. Zonet heb ik nog 4 kg vlees staan te versnijden voor stoofvlees, daar kan je natuurlijk makkelijker afblijven!
Ja hoor, ook dit jaar doe ik weer mee aan Dagen Zonder Vlees, en ik ben niet de enige blijkbaar, fantastisch! Ik sta hier zes…
Dit is wederom Comfort Food met grote CF. Voorgemaakte gnocchi vind je hier in Italië voor een prikje in de supermarkt, maar ik heb…
Voor wie niet zo goed meer mee is met mijn blog, ik begrijp het! Het ene moment schrijf ik over Thailand, dan weer over…
Net zoals Vietnam en Laos, heeft Cambodia uiteraard ook zijn nationale gerecht, meer zelfs, het zijn er twee: fish amok en beef lok lak.…
Hierbij het recept van het geweldig lekker varkensvlees waar ik in deze post over onze kookworkshop in Vietnam over vertelde.
Ciaoooo! Jep, het is een tijdje geleden dat ik nog eens iets op de blog gezet heb. Niet dat ik niets te vertellen heb,…
Ik heb echt een zwak voor salade met geitenkaas. Als ik dat op de (lunch)kaart zie staan, zal ik dat 9 van de 10…